FSSC 22000은 식품제조업체들에 초점이 맞춰져 개발된 식품안전인증제도입니다. FSSC 22000은 식품소매회사들에게 가장 영향력있는 국제식품안전기구(GFSI)에서 식품산업 전반에 적합한 식품안전인증제도를 정의하기 위해 널리 채택되는 기준을 수립하였습니다. 이 기준에 근거해서, GFSI 규격과 비교하기 위해서, ISO22000에 관한 갭분석이 수행되었습니다. FSSC22000 은 기존에 국제적으로 알려져 있는 ISO22000, PAS220, ISO TS 22003을 기반으로 한 새로운 식품안전인증규격으로서 GFSI의 갭분석을 고려하여, 특히 식품제조업체를 목적으로 만들어진 규격입니다.